Travel

Mengenal 'si manis' Sula Mina, oleh-oleh autentik dari Maluku Utara (dok. Ist).

Mengenal 'Si Manis' Sula Mina, Oleh-oleh Autentik dari Maluku Utara

Mengenal 'Si Manis' Sula Mina, Oleh-oleh Autentik dari Maluku Utara

MALUT, spost.id- Nama Cokelat Sula Mina, kini menjadi populer di kalangan masyarakat Maluku Utara (Malut).

Cokelat Sula Mina merupakan oleh-oleh khas yang berasal dari Kabupaten Kepulauan Sula.

Cokelat Sula Mina memiliki rasa tersendiri berbeda dengan cokelat pada umumnya.

Harganya cukup terjangkau, bahkan para pengunjung bisa membeli langsung ke pabriknya di Desa Wainin, Kecamatan Sanana Utara.

Terlebih, pemilik pabrik ini bernama Pieter, pria berkelahiran asal Kanada.

Pieter merintis usahanya ini sejak 2017 silam bersama istri dan anak-anaknya.

Usahanya kini sukses dan terdata sebagai warisan budaya bukan benda oleh Kemendikbud pada tahun 2020.

Pieter mengaku, bahan-bahan yang diolahnya merupakan tanaman cokelat asli dari Kepulauan Sula.

Pria bule ini juga mengungkapkan peminat Cokelat Sula Mina tidak hanya di daerah setempat, melain dari luar wilayah.

Produk Cokelat Sula Mina diproduksi sehari dengan jumlah ratusan hingga lebih dari itu.

"Sekarang dalam sehari kami bisa cetak 300 cokelat dengan 12 cita rasa. Kemudian pemasarannya masih di toko-toko di Sula, dan sebagian juga ada di toko di Ternate dan Makassar," bebernya.

Sementara itu, para peminat juga perlu mengatahui sejarah dan arti dari nama Cokelat Sula Mina.

"Awalnya saya bersama karyawan saya membuat 25 daftar nama cokelat, kemudian kami memilih 1 nama yaitu Sula Mina artinya Sula Manis," terangnya.

Kehadiran pabrik cokelat ini membantu ekonomi petani Cokelat di Kepulauan Sula.

Para petani kini menjual hasil panen cokelat langsung ke pabrik yang berada di wilayah setempat.

"Untuk cokelatnya, saya dapatkan dari petani-petani lokal di Malbufa, Nahi, Mangole dan Taliabu. Kalau kenarinya dapat dari Desa Wailau dan Waiboga, bahkan dari Pulau Halmahera yaitu Makeang. Terus alat produksinya di dapatkan dari Jawa dan India," ucapnya.

Kontributor: La Ode


0 Comments

BERITA TERKAIT

To Top